お知らせ

最新のお知らせ


2016年9月27日 : ポイント2倍☆
29日(木)は、
Niku!肉!ニク!にくの日です。
ポイント2倍になります。
オーナーから
「30日もポイント2倍でいこう!」と気持ちの良い一声が入りました(^-^)
29&30日は、ポイントが2倍になります?

秋の日は、シェフが山で採ったキノコ等の山の恵をふるまってくれることも多々あります。
「シェフ、どこで採ったの?」なんて会話も楽しいもの。
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。
2016年8月23日 : 当店で扱うワインのご紹介☆その?

当店で扱うワインのご紹介☆その?
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『井筒ワイン メルロー』

ブドウ栽培に最適な条件に恵まれた長野県塩尻市で育ったメルロー種の葡萄を使用しました。

濃いルビー色のワインからは、            
針葉樹の森を想わせる香りを感じとって頂けます。
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ワインは、いずれも国内に56名しかいない         
マスターソムリエの一人、『高野 豊』氏が厳選された逸品です。

2016年7月29日 : ばんじゃーる駒ヶ原はログハウス:その③

ばんじゃーる駒ヶ原はログハウス:その③
コンクリートの約12倍!!?…!

なんと!
ログハウスの断念性は、コンクリート約12倍だそうです。

太い無垢のログ材を使用しているので、壁そのものが断熱となって高い断熱効果が得られるそうです。

夏は涼しく冬は暖かく暮らせるログハウス。

ログハウスを見たくなったら、どうぞふらりと気軽にお立ち寄りください(^-^)

2016年7月14日 : ◆8月の営業日お知らせです◆
◆8月の営業日お知らせです◆
4日(木曜)~22日(月曜)は連続営業となります(^-^)
店の横の川で足をつけたり、魚を獲ったり、夏らしい一日をいかがですか?


2016年6月27日 : ばんじゃーる駒ヶ原はログハウス:その②

ばんじゃーる駒ヶ原はログハウス:その②
ばんじゃーるには、『ゆらぎ』がいっぱい!?

年輪や木目には「1/fゆらぎ」と呼ばれる独特のリズムがあるそうです。

「ゆらぎとは、連続するもののズレであり、小川の音や小鳥のさえずり等からも感じられる自然界特有の現象」だそうです。

 年輪や木目は、等間隔のように見えても実は微妙なズレがあります。
この“秩序のなかの無秩序”こそが視覚を通して人の感覚を心地よく刺激するそうです。

難しいことは、よく分からない。
けど、木をみて、手に取って、時には香りを吸って、ホッとする感覚は確かにある。

木の感触。鳥の声。小川のせせらぎ。
ばんじゃーる駒ヶ原が、店内も店外も「ゆらぎ」に満ちた安らぎの空間であることも間違いなさそうだ。